VITeff CHEF, "la Cuisine au Champagne", 2ème édition

La CCGVM reconduit son partenariat avec la CCI Reims-Epernay en finançant la seconde édition du VITeff CHEF, le concours pour cuisiniers amateurs


Le VITeff, Salon International des Technologies des Vins Effervescents, accueillera  le 15 octobre prochain la deuxième édition du concours pour cuisiniers amateurs : le VITeff CHEF.

La Communauté de communes de la Grande Vallée de la Marne est devenue en 2013 un acteur incontournable du VITeff en apportant son soutien à un évènement désormais très attendu : le VITeff CHEF.

 

Le concept est simple : cuisinez au Champagne !

 

L’Académie Nationale de Cuisine, organisatrice de l’évènement, propose à chaque édition une thématique spécifique. Aux candidats de laisser libre court à leur imagination pour créer une recette personnelle sublimant les produits imposés.

Les papilles aiguisées des membres du jury composé d’élus locaux, de restaurateurs et de personnalités étonnantes telles que Gérard BAUD, présentateur du Téléshopping attendent impatiemment les recettes des candidats amateurs à base… de Poisson !

En effet, après la dinde rouge des Ardennes en 2013, le poisson a été retenu cette année par l’ANC pour être mis à l’honneur !

Inscription et règlement du concours sur www.viteff.com